Unser Speisenangebot

 

Vorspeisen

 
Tagessuppe
nach Angebot des Hauses
4,50 €
Soljanka 
mit Zitrone, Sahnehäubchen & Baguette
4,50 €
Wildgulaschsuppe ***
5,50 €
Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken, Zitrone & Baguette
5,90 €
Würzfleisch vom Wild ***
mit Käse überbacken, Zitrone & Baguette
6,90 €

Salate

 
Sommerlicher Salat
mit Croûtons & Baguette
 7,50 €
Großer sommerlicher Salat
mit Croûtons & Baguette
9,90 €
Alle Salate wahlweise mit hausgemachtem Dressing
Himbeer-Dressing
Joghurt-Dressing
Mango-Chilli-Dressing
Honig-Senf-Dressing oder
Balsamico-Dressing
 
Zusätzlich können Sie wählen  
Schinkenstreifen
Käsewürfel
Schafskäse
Hähnchenbruststreifen
Thunfisch
à 3,00 €
Garnelen 4,00 €
Schinkenstreifen           
3,00 €
Käsewürfel 
3,00 €
Schafskäse
 3,00 €
Hähnchenbruststreifen
 3,00 €
Thunfisch
 3,00 €
Garnelen
 4,00 €

Fisch & Vegetarisch

 
Tiefseewels auf bunter Gemüsejulienne-Soße,
dazu Kartoffeln und Salat
15,90 €
Steinbeißerfilet mit Kräuter-Tomaten-Knoblauch-Kruste
auf Tagliatelle
15,90 €
Seelachsfilet im hausgemachten Bierteig
mit Pommes und Chili-Soße, dazu Salatbeilage
14,90 €
Forellenfilet, gebraten
mit Salatbeilage & Butterkartoffeln
15,90 €
Matjes mit Speckbohnen & Bratkartoffeln 12,50 €
Chili-Knoblauch Garnelen, (scharf)
mit Salat & Baguette
9,90 €
Lauwarmer Fetakäse
pikant-scharf gewürzt, Salatbeilage & Baguette
9,90 €
Mit Kräuterfrischkäse gefüllte Kartoffeltaschen,
Knoblauchdip & Salat
9,90 €
Bunte Gemüsepfanne der Saison
mit Rote Beete Remoulade & Salzkartoffeln
13,90 €

 

Bauernküche

 
RATAGS Burger vom Schwein
mit Tomate, Gurke, Ei, Salat, Dressing & Pommes Frites
10,90 €
Omelette 
mit Würzfleisch & Käse
11,90 €
Hähnchencurry 
mit Ananas, Pfirsich, Kokossahnesauce & Reis (leicht scharf)
12,50 €
Kaninchenkeule nach Art des Hauses 
mit Rotkraut & Salzkartoffeln
13,90 €
Hausgemachte Rinderroulade
mit Rotkraut & Kartoffelklößen
14,90 €
Rinderzunge
mit Buttererbsen & Salzkartoffeln
14,90 €
Sülze vom Schwein
mit hausgemachter Remoulade & Bratkartoffeln
11,90 €
Schnitzel vom Schweinerücken
mit Butterpfannengemüse & Salzkartoffeln
14,90 €
Schnitzel vom Schweinerücken „Á la Meyer“ 
mit Bratkartoffeln & Spiegelei
14,90 €
Steak vom Schweinerücken
mit Würzfleisch & Käse überbacken, Kroketten & Salat
15,90 €

 

Wildkarte

Carpaccio vom Reh ***
mit Salat, Champignons, Parmesan & Baguette
13,90 €
Wildpasta ***
mit deftiger Champignonsoße & Käse
11,90 €
Spaghetti Bolognese mit Wildhackfleisch *** 
mit Käse (leicht scharf)
11,90 €
Boulette vom Wild ***
mit Speckbohnen & Bratkartoffeln
10,90 €
Wildburger ***
mit Weißkrautsalat, Preiselbeeren, Salat, Dressing & Pommes Frites
11,90 €
Klopse vom Wild ***
mit Kräuter-Kapern-Sahnesoße & Reis
11,90 €
Sülze vom Wild ***
mit hausgemachter Remoulade & Bratkartoffeln
12,90 €
Edelfleischgulasch vom Reh ***
mit Rotkraut & Salzkartoffeln
15,90 €
Würziger Kräuterbraten vom Wild ***
mit Pfannengemüse & Salzkartoffeln
14,90 €
Keulenbraten vom Reh ***
mit Pilzsauce, Salzkartoffeln & Salat
14,90 €
Sauerbraten vom Reh ***
mit Rotkraut & Kartoffelklößen
15,90 €
Rehrückensteak ***
mit Cranberry-Chilli-Butter, Rotwein-Preiselbeer-Soße, Rosmarinkartoffeln & Salat
15,90 €

*** nach Verfügbarkeit.
Wir legen sehr viel Wert auf regionale Produkte und deren Qualität.
Darum ist es möglich, dass Gerichte gekennzeichnet mit *** vergriffen sein können.  

Für die kleinen Gäste

Pippis Lieblingsessen
Pommes mit Ketchup & Mayo
3,90 €
Asterix´ Kraftmedizin
Igelwürstchen mit Pommes und Ketchup
5,90 €
Räuberschmaus
Schnitzel mit Kartoffeln und Gemüse
6,10 €
Geflügeldinos
mit Pommes frites, Ketchup & Mayo
6,10 €
Dosenfutter
Spaghetti mit Tomatensoße & Käse
6,10 €
Simbas Leibgericht
Spaghetti Bolognese mit Käse (würzig)
6,10 €
Po-Rutscher
Quarkkeulchen mit Apfelmus
4,50 €

Desserts

Hausgemachte Quarkkeulchen
mit Apfelmus
5,20 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis & Schlagssahne
5,90 €
Hausbackener Kuchen nach Angebot 2,90 €
Hausbackene Torte nach Angebot 3,60 €

 

 

Abendkarte | ab 17 Uhr

Radfahrernudeln (leicht scharf)
mit Paprikastreifen, geschwenkt in Knoblauch-Schinken-Sahnesoße,
dazu frischer Parmesan
11,90 €
Spaghetti mit Chili-Knoblauchgarnelen (scharf)
und Pfannengemüse
16,90 €
Schnitzel vom Schweinerücken
mit Rahmchampignons, Kroketten & Salat
14,90 €
Steak vom Schweinerücken „Strindberger Art“
in Senf-Zwiebel-Ei-Kruste mit Bratkartoffeln & Salat
16,90 €
Rumpsteak
mit Kroketten, Kräuterbutter & Salat
19,90 €
RATAGS Überraschungsgrillplatte
– vom Chefkoch kreiert – mit Salat
21,50 €

 

Eisspezialitäten

Eisschokolade
Vanilleeis auf Schokomilch
mit Schlagsahne 1,10,B,C)
4,90 €
Eiscafé
Vanilleeis, Kaffee
und Schlagsahne 1,9,10,B,C)
4,90 €
Mangosaft mit Vanilleeis 5,20 €
Cup Pfirsich Melba
Vanilleeis, Pfirsiche, Schlagsahne
und Himbeersoße 1,6,10,B,C)
7,10 €
Schwarzwaldbecher
Vanille-, Schokoladen-, Stracciatellaeis
auf Sauerkirschen
mit Kirschwasser & Schlagsahne 1,10,B,C)
7,10 €
Coupé Dänemark
Vanilleeis auf Schokoladensoße
und Schlagsahne 1,10,B,C)
7,10 €
Schwedenbecher
Vanilleeis auf Apfelmus mit Eierlikör
und Schlagsahne 1,10,B,C)
7,10 €
Erdbeereisbecher *** mit Vanille-Softeis
mit Sahne und Erdbeeren      
mit Sahne, Erdbeeren & Eierlikör 

 

 8,10 €

9,10 €

Für unsere kleinen Gäste
Schlecki
2 Kugeln Eis mit leckeren bunten Smarties
4,50 €
1 Kugel Eis 1,50 €
Softeis***, groß 2,50 €
Softeis***, klein 1,70 €
(Sorte je nach Angebot)

 

Wir bitten um Entschuldigung, wenn es etwas länger dauern könnte. Dafür bereiten wir aber unsere Speisen frisch vor.

*** nach Verfügbarkeit
Wir legen sehr viel Wert auf regionale Produkte und deren Qualität. Darum ist es möglich, dass Gerichte mit *** vergriffen sein können.

Unsere Menüs sind in Geschmack, Preis und Leistung aufeinander abgestimmt.
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir bei Beilagenwechsel einen Aufpreis von 1,– EUR erheben.

Zusatzstoffe: 1) Antioxidationsmittel; 2) Farbstoffe; 3) Emulgatoren, Stabilisatoren, Geliermittel, Verdickungsmittel;
4) Geschmacksverstärker; 5) Konservierungsmittel; 6) Süßungsmittel; 7) Phosphate; 8) Säuerungsmittel

Juni 2021 · Irrtümer vorbehalten.

RATAGS Kunsthandwerkerhaus